Tag Archives: Ayam

Ternyata ayam dan nasi mungkin selalu pergi bersama, dari domestikasi awal burung hingga makan malam malam ini. Dalam dua studi baru, para ilmuwan memaparkan kisah potensial tentang asal usul ayam. Kisah unggas ini dimulai secara mengejutkan baru-baru ini di sawah yang ditanam oleh petani Asia Tenggara sekitar 3.500 tahun yang …

Pakar kesehatan menyarankan untuk tidak mencuci ayam sebelum dimasak karena dapat menyebarkan bakteri berbahaya. Tetapi jika Anda termasuk di antara hampir 70 persen orang yang melakukannya, menurut survei pembeli bahan makanan AS, ada cara untuk membuatnya lebih aman. Alih-alih menasihati orang untuk tidak mencuci ayam, kata matematikawan Scott McCalla dari …

Artikel ini diterbitkan ulang dari Tinjauan Sosiologis di bawah Lisensi Creative Commons. Anda dapat membaca aslinya di sini. Bayangkan suara pagi di London: Kereta bawah tanah melengking lewat; komuter berdesak-desakan; lalu lintas memenuhi udara. Lalu… Anda mendengar suara yang kurang pas: keok-keok-keok. Anda mengabaikannya, menganggapnya tidak mungkin. Tapi kemudian, itu …

Meskipun Anda mungkin menganggap kaldu ayam sebagai bahan dasar yang sederhana, cairan beraroma ini adalah komponen utama dari ratusan hidangan dari seluruh dunia. Jadi jika Anda menemukan diri Anda dengan beberapa stok ekstra, jangan berpikir Anda terbatas pada sepanci sup mie ayam! Ini benar-benar dapat melunasi untuk memulai dengan stok …